夏休みになって、
お昼ご飯を食べればすぐに「おやつ～！！」という子どもたちのために、
腹持ちのいい蒸しパンを作って見ました。
塩ゆでした枝豆をトッピングして、ちょっぴりベジスイーツです ( ´ ▽ ` )
【材料】 きび砂糖・・・・・・・１００g
薄力粉・・・・・・・・２００g
ベーキングパウダー・・小さじ２
豆乳・・・・・・・・・２００cc
塩茹で枝豆・・・・・・適当
【作り方】 ① 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、きび砂糖と混ぜる。
② 豆乳を加えて、混ぜ、カップに入れる。
③ 塩茹でした枝豆をのせて、約１０分蒸す。
できあがり！！
※ 枝豆の代わりに甘納豆でも 美味しかったですよ
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